“Soest culinair”

Het doel van je reis is het sinds enkele jaren compleet gerenoveerd station Soest, waarbij tal van parkeerplaatsen te vinden zijn. Van hieruit is het slechts een klein stukje naar het oude centrum van Soest: als je het stationsgebouw door de zuidelijke uitgang verlaat, kun je de voetgangerpassage al zien.

Hier lonkt de “Eismanufaktur Soest” (ijsproductie Soest). Eigenaar Torsten Ritzki produceert ijs uit zijn oma’s tijd: zonder kunstmatige aroma's, kleurstoffen en poedertjes, gemaakt van melk uit de regio en vooral... extreem lekker! Volgens een artikel uit de Duitse krant “Die Zeit” behoort de Soester Eismanufaktur zelfs tot de 100 beste ijssalons van Duitsland!

Eveneens handgemaakt maar toch anders presenteert zich op slechts een paar meter afstand de “Brotmanufaktur” (broodbakker) onder het label “Herr von Myra”. Het woord “ovenvers” krijgt hier weer zijn oorspronkelijke betekenis terug als de bezoekers toekijken hoe het brood in de oven wordt geschoven. Dit brood wordt gelijk weer verkocht. De “Brotmanufaktur” heeft ook lekkere kleinigheden voor tussendoor in zijn assortiment.

Degene die wat meer trek hebben, kunnen de honger stillen aan de achterkant van de voetgangerspassage. Hier is een heerlijk culinair alternatief te vinden. Het café en restaurant “Hier & Jetzt” (hier en nu), onderdeel van de biosupermarkt “Lebensgarten” (levenstuin), biedt een evenwichtig en interessant menu aan; zoals zelfgebakken koeken en bioproducten. Bij mooi weer kan je ook op het terras zitten.

Na het culinaire genot kan het eten tijdens een wandeling op de stadswal verteerd worden. Hier kun je om Soest wandelen en tegelijkertijd genieten van een heerlijk uitzicht. De dichtstbijzijnde toegang bevindt zich in westelijke richting: eerst loop je in de richting Soest Bach, dat net in oorspronkelijke staat hersteld is. Vervolgens ga je verder naar rechts waar je tegen de toegang van de stadswal aanloopt. De wandeling naar de stadswal duurt ongeveer drie minuten.

Ieder gedeelte van de stadswal heeft een ander uiterlijk: massief, stug, rustig of schilderachtig omgeven met bloemen en bomen, zoals in de rozentuinen bij de Dasselwall. Als je wilt, kun je ook in de schaduw van de wal wandelen of langs de grachten lopen. Voor het beste uitzicht over de “Altstadtgarten” kun je het beste over de muur lopen.

Aan het einde van de route kom je uit bij het Osthofentor. Osthofentor is de laatste behouden gebleven stadstoren van de in totaal 10 torens. Deze torens zijn gebouwd met het typische zandsteen, dat veel in Soest gebruikt werd. Inmiddels wordt de stadstoren sinds enkele jaren gebruikt als museum voor de stadsgeschiedenis. In dit museum is informatie te vinden over de geschiedenis van de verdediging van Soest in de middeleeuwen.

Vanaf hier kom je weer snel terug bij het station: volg een kilometer lang de Walburger Osthofen Wallstraße en de Brüder-Walburger-Wallstraße.

Openingstijden Osthofentor:

woensdag: 14.00 - 16.00 uur
zaterdag: 14.00 - 16.00 uur
zondag: 11.00 - 17.00 uur