Bijzonder regionaal product uit het Sauerland: Heilzaam water Nordenau
Naast het Land- en Kurhotel Tommes in Schmallenberg-Nordenau ligt de Schieferstollen Nordenau. Deze voormalige leisteengroeve trekt jaarlijks duizenden bezoekers. Ze komen af op de heilzame werking van de lucht en het water.
Tot 1927 werd er nog leisteen gewonnen, dat o.a. diende als bedekking van de daken en gevels van de Sauerlandse vakwerkhuizen. Later benutte hotel Tommes de groeve als wijnkelder. Hotelgasten die er een kijkje namen, kwamen vaak terug met de mededeling dat ze er met een beter gevoel uit kwamen dan erin gingen.
Heilzaam water
Na verloop van tijd werden deze geluiden serieuzer genomen. Het leek erop dat het in de groeve ontdekte energieveld en het daar ontspringende, pH-neutrale en natriumarme, zeer zuivere bronwater een zeer positieve werking zou hebben op het menselijke lichaam en de herstellingsprocessen daarin. Jarenlang ging dit gegeven door het leven als het “fenomeen van Nordenau”.
Toen begon de wetenschap voor dit Nordenau-fenomeen te interesseren. Daarbij werden in een achtjarige studie de gegevens van ruim 1.200 patiënten verzameld en onderzocht. Een groep wetenschappers, onder wie prof. Sanetaka Shirahata van de Kyushu-universiteit in het Japanse Fukuoka, presenteerde in 2005 hun resultaten in Nordenau.
“Dit zogeheten gereduceerde water uit de groeve in Nordenau heeft een heilzame werking en versterkt bovendien het immuunsysteem van het menselijk lichaam. Het Nordenauer water heeft de eigenschap dat het de zogeheten vrije radicalen zeer snel kan opnemen. Die vrije radicalen zijn in feite de afvalproducten van het stofwisselingsproces, die in de lichaamscellen vrijkomen. Daarmee zorgt dit water voor een snelle ontgifting van het lichaam”, aldus de wetenschappers rond de Japanse professor.
Volgens hen komt dit water uiterst zelden voor op de aarde. Twee andere, dergelijke bronnen zijn bekend uit Mexico en Japan. In dat laatste land wordt het “gereduceerde water” in grote stijl commercieel verkocht. Daar is zelfs een grote afvulinstallatie geïnstalleerd.
Zo ver wil Thorsten Tommes, directeur van het hotel en de Heilstollen, niet gaan. Hij wil de individuele sfeer van de Heilstollen handhaven. Alleen wordt op kleine schaal afgevuld en is de export van dit water naar Zuid-Korea op gang gekomen. In Zuid-Korea en Japan wordt de gezondheid bevorderende werking van dit water zeer gewaardeerd.
Wel levert de Heilstollen Nordenau sinds enige tijd aan degenen, die heilzame water in grotere hoeveelheden gebruiken. Daartoe wordt het water afgevuld in kunststof flessen van een halve liter. Dan zijn er twee mogelijkheden. De gebruiker haalt het water in een omverpakking van 12 flessen af in Nordenau. Of die bestelt 15 of 48 flessen die vervolgens via een logistiek bedrijf worden afgeleverd op een adres in Duitsland.
Gunstig microklimaat
Dit “gereduceerde water” is niet het enige, waardoor vele duizenden mensen een bezoek brengen aan de Heilstollen Nordenau. De groeve heeft ook een zeer gunstig microklimaat. De luchttemperatuur beweegt er zich het hele jaar door rond de 8°C bij een luchtvochtigheid van 100%. Bovendien is de lucht er buitengewoon arm aan stofdeeltjes, ziektekiemen en praktisch vrij van pollen. Kortom: de groeve heeft een zeer hoge luchtkwaliteit. Dat alles heeft evenzeer een positieve uitwerking op mensen met aandoeningen aan de ademwegen en longen en op mensen met hooikoorts. Voor hen is zeker ook in het voorjaar en de zomer een bezoek aan deze Heilstollen een verademing.
Datzelfde geldt volgens Thorsten Tommes ook in de winter. Veel mensen hebben in die periode te lijden onder de zeer droge lucht van de centrale verwarming. Ze vinden dan in de leisteengroeve vermindering van hun klachten. Dat geldt vooral bij problemen met de bronchiën in de longen. En ook mensen die dan veel hoesten, keelpijn of een verstopte neus hebben, kunnen dan weer vrij ademen.
Voor de bezoekers van de Heilstollen geldt dat voor hen onder de grond banken en stoelen klaar staan. Per keer kunnen maximaal 50 personen de leisteengroeve binnengaan. Een bezoek duurt ca. 25 minuten. Iedere 30 minuten wordt een groep binnengelaten in de Heilstollen. Daar kan ook dit heilzame water worden gedronken. De gids vult dit water tot een maximale hoeveelheid af in meegebrachte flessen en kannen.