Café im Hofladen Landverliebt

Ein Hofladen mit Café mitten in einem Wohngebiet? Das gibt es in Wickede-Echthausen. Wir haben den Hofladen Landverliebt besucht und mit der Inhaberin Sabine Dörr gesprochen.

Frau Dörr, wie sind Sie auf die Idee gekommen in Wickede-Echthausen einen Hofladen mit Café zu eröffnen?

Frau Dörr: Geboren bin ich in Wuppertal, Heimatgefühle habe ich aber für Hamburg, wo ich viele Jahre gelebt habe und als selbstständige Einrichterin für Luxusbäder tätig war. Durch die Liebe bin ich dann nach NRW gekommen, mein Mann wohnte damals in Hamm. Unseren Hof haben wir vor elf Jahren gekauft und mit viel Eigenleistung restauriert. Als das Wohnhaus fertig war, haben wir die Scheune ausgebaut, einen alten Schrank hineingestellt und mit dem Verkauf von Äpfeln und Kartoffeln aus der Region begonnen. Schnell sind weitere Lebensmittel dazugekommen und wir haben dann das Angebot noch um Blumen sowie Dekoartikel für Haus und Garten erweitert.

Da wir in der Nähe des RuhrtalRadweges liegen, wurden wir von Radfahrern oft nach Übernachtungsmöglichkeiten gefragt. Daher haben wir vor fünf Jahren ein Gästezimmer eingerichtet, das bei den Radfahrern sehr gut ankommt. Besonders beliebt ist das reichhaltige Frühstück mit unseren regionalen Produkten und selbstgemachten Marmeladen.

Viele der Gäste fragten an, ob man auch nur frühstücken könnte oder wünschten sich Kaffee und Kuchen. So entstand die Idee zu dem Café, das wir dann in der Scheune und im Außenbereich eingerichtet haben. So hat sich nach und nach alles entwickelt – was auch gut war, da wir alles auf einmal gar nicht hätten stemmen können.

Apropos stemmen. Wie managen Sie das eigentlich alles, den Hofladen, das  Café, die Übernachtungsgäste und die eigene Familie mit zwei Kindern?

Frau Dörr (lacht): Ja, da gehört schon so manche Nachtschicht dazu, damit der Betrieb von Donnerstag bis Samstag reibungslos klappt. Alle Kuchen backe ich selbst, die regionalen Produkte hole ich bei den Bauern ab und was nicht direkt vom Erzeuger kommt, besorge ich morgens früh auf dem Großmarkt. Außerdem habe ich auch Kunden, die nicht in den Laden kommen können und von uns frei Haus beliefert werden. Ohne die Unterstützung meiner Mitarbeiterin und meiner Familie wäre das alles gar nicht zu leisten.

Wie wählen Sie die Produkte für Ihren Hofladen aus?

Frau Dörr: Ich kenne alle Erzeuger der regionalen Produkte, kenne die Höfe und achte auf kontrollierten Anbau. Die Produkte, die ich vom Großmarkt hole, suche ich selbst aus und probiere diese auch. Bei allen Produkten ist mir die Qualität sehr wichtig und ich kann mit Überzeugung sagen: „Alles was ich verkaufe, mag ich selber“.

Gibt es besondere Angebote?

Frau Dörr: Zu einem wahren Renner haben sich unsere Präsentkörbe entwickelt. Wir stellen diese zu allen Anlässen und Themen individuell zusammen und berücksichtigen die oft auch ausgefallenen Wünsche unserer Kunden. Vor allem in der Weihnachtszeit bestellen bei uns Firmen, die unsere mit Liebe und viel Kreativität zusammengestellten Präsentkörbe schon seit Jahren schätzen.

Gibt es besondere Veranstaltungen?

Frau Dörr: Seit drei Jahren veranstalten wir bei uns auf dem Hof einen Weihnachtsmarkt, immer am Samstag vor Totensonntag. Alle beteiligten Aussteller bieten selbstgemachte Waren an und auch die angebotenen Speisen, von der Erbsensuppe bis zur Waffel, sind alle selbstgemacht. Unterstützt werden wir durch unsere Kunden und Freunde, die sich freuen, dass es den Hofladen und den Weihnachtsmarkt gibt. 

Wie sehen Ihre Planungen und Wünsche für die Zukunft aus?

Frau Dörr: Ich würde gerne das Café vergrößern, damit wir zu dem großen Außenbereich auch einen größeren wetterunabhängigen Bereich zur Verfügung haben.

Vielen Dank für das nette Gespräch.

Das Interview führte Elke Holzhüter

Hofladen Landverliebt
Sabine Dörr
Höhenweg 14
58739 Wickede Echthausen
Tel.:02377/ 80 54 10
www.hofladen-landverliebt.de